Man kann sie über eine sogenannte Diodenmatrix verkabeln. Dann werden jeweils zwei Spulen zusammen geschaltet. Die einfachste Diodenmatrix kommt mit vier Dioden aus, aber damit schnarrt der Weichenantrieb an Wechselspannung und schaltet weniger zuverlässig. (Ich setze diese selbst noch ein, würde das aber nicht mehr neu bauen.) Falls du ohnehin mit Gleichspannung schaltest, funktioniert sie aber perfekt.
Womit schaltest du? Für Wechselstrom lässt sich so etwas auch machen, ist aber etwas komplizierter.
Edit: Zu kompliziert gedacht. Die beiden Anschlüsse für Geradeausfahrt kannst du einfach so zusammenstecken. Da ist nichts dabei. Die Diodenmatrix dient dazu, mit drei Tastern jeweils zwei Spulen anzusteuern, so dass du mit nur einem Tastendruck auskommst, auch wenn du zum Beispiel direkt von links nach rechts umschaltest.